I Prefer Maastricht

Hoewel Richard Nahem van “I Prefer Paris” het waarschijnlijk hartgrondig met mij oneens zal zijn: “I prefer Maastricht”.   Hij geeft mij in ieder geval inspiratie om Maastricht te bekijken vanuit het perspectief van   “De rijke bramenplukker” , want daar doet Richard Nahem mij aan denken als hij schrijft over zijn ontdekking van  “A lush garden oasis on an abandoned railroad track high above the city” in Parijs.

Maastricht is like a Bbox, and Afrosalon Maastricht at  Grote Gracht 14  has also been redesigned recently to:

“create the atmosphere of a place of retreat within the city,  warm, cosy, inspiring and surprising, while obviously everything had to happen in one space. “

Het is heerlijk om in het hart van Europa en op het snijvlak van de Europese en Afrikaanse kapperswereld te opereren, ik geniet elke dag weer als ik een klant stralend met een mooi “kopje” de winkel zie verlaten. Binnenkort zal ik een aantal video’s maken zodat je kunt zien hoe de winkel er nu uitziet. Kom in ieder geval langs om je haar model te laten knippen, te verven, hair extensions (100% human hair, Braziliaans haar) te laten zetten of te weaven. Ook ontkroesen en dreadlocks kan natuurlijk.

Redesigning my kapsalon gave me the opportunity to discover Doner Kebap Bodrum at Grote Gracht 45a, a very cozy and friendly  shoarma place nearby (i hate walking long distances), where I off course ordered a  “Kapsalon”:

“A “kapsalon” is also the name of  a snack/dish, which is on the menu of most shoarma snackbars in Rotterdam, and which is gaining popularity in the Randstad, and all over the Netherlands. It’s an aluminium dish filled with layers of: fries, kebab, salad, (lots of) garlick sauce, and with cheese on top. The whole is put briefly in the oven until the cheese has melted.

The name apparently originates from some local hair salon which always ordered this dish with these specific ingredients…

A friend in Leeuwarden, Basile Maneka,  is on a menu in some local restaurant in Leeuwarden. So maybe someday you might  be ordering a “Afrosalon” at your local fastfood store, who knows. I will let you know when I made up my mind.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s